A poinsettia (Euphorbia pulcherrima), também conhecida como flor de Natal, estrela de Natal ou bico-de-papagaio é uma planta originária do México e pertence à família das Euphorbiaceae. Caracteriza-se pelas suas folhas largas que podem ter diversas cores: vermelho (a mais popular pela questão do Natal), rosa, creme, roxa, salmão, amarelo ou até mesmo branco.
Por ser uma planta tóxica, é preciso ter alguns cuidados em relação ao local da casa em que é colocada e com o seu manuseamento, uma vez que pode causar dermatites tanto a pessoas como animais. Estas irritações na pele não constituem, no entanto, riscos de intoxicações letais, uma vez que o seu grau de toxicidade é bastante fraco. Todas as suas partes são venenosas. As flores também não devem ser ingeridas, uma vez que podem causar dores abdominais, vômitos e diarreia.
É uma planta que aprecia bastante sol. Em ambientes internos, só se dá bem em locais com grande luminosidade natural. Deve ainda ser colocada num local da casa sem correntes de ar ou temperaturas muito frias.
Precisa de solos muito bem drenados para crescer na plenitude e manter a sua beleza. O ideal é um solo solto, com adição de areia lavada ou substrato para vasos.
Em relação às regas, deve verificar o solo diariamente, adicionando água sempre que verificar que este se encontra seco ao toque. No entanto, tenha o cuidado de não regar em exagero, de forma a que a terra fique encharcada, o que poderá resultar no apodrecimento da raiz e morte prematura da planta.
Não há necessidade de utilização de fertilizantes, ao envés disto faça apenas a reposição de adubo orgânico sobre o solo de tempos em tempos.
A floração da flor de Natal ocorre normalmente no período do inverno, porém a planta pode florescer em épocas diferentes do ano.
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